recept.viltmat.nu

Revbensspjäll på vildsvin

Name: Revbensspjäll på vildsvin
Ingredients: 2 kg vildsvinsspjäll; 6 st vitpepparkorn; 2 st lagerblad; 1 tsk salt; 3 msk vatten; 2 msk tomatpuré; 2 msk rödvin; 1 dl honung; 2 tsk chilipulver; 1-2 tsk ingefära; 2 st vitlök klyftor, pressade; 2 krm salt; 2 krm svartpeppar mald; ½ dl ljus soja typ Kikkoman; 2 dl muscovadosocker ljust; 2 dl soja; 2 dl honung flytande; 2 dl ketchup; 2 bitar färsk ingefära tumstora, rivna; 4 st vitlök klyftor, pressade