En tomatsallad med rödlök, lite olivolja, vinäger, flingsalt och svartpeppar passar bra till. Pannbiffar och potatisgratäng på en torsdag är inte så dumt
Till kvällens köttbullar gjorde jag en god rotfruktsgratäng. Därefter stoppade jag in formen i ugnen till dess att grädden kokat in och gratängen var krämig och god
Hennes favorit är de rent klassiska köttbullarna (se grundreceptet nedan) med pasta till, medan min favorit är nötfärsbullar med spiskummin som man serverar med chilihet tomatsalsa och Ellen är lite extra förtjust i köttbullar på ren fläskfärs
Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som sprids i huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går tilloch med fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.