Grillspett600 g fläskkarré, benfri i bit 2 chorizokorvar, tunt skivade 0,25 spetskål, skuret i grova bitar 2-3 dl barbequesås smör, till stekning olja, till pensling salt svartpeppar, nymalen
Koka upp och lägg i kycklingen. koka en stund, smaka av med salt och peppar. Rör ihop grädde, creme fraiche, mango chatney och sambal oelek i en kastrull
Krydda kycklingfiléernamed salt och vitpeppar. Kyckligfilé i en fantastiskt smakrik sås på mango chutney som var så där jag-skulle-kunna-äta-såsen-med-sked-god ni vet
- Stek kycklingfiléerna i stekpanna tills de är genomstekta. Även om jag med största sannolikhet skulle kunna äta mig mätt på allt gott julgodis som bakas här hemma (man får ju inte glömma bort att jag faktiskt kämpar med min vikt, även om det inte alltid värkar så
Servera den grillade flanksteken och rotfrukternamed ett par goda såser. Ugnsrostaderotfrukter. Skrubba och skölj rotfrukterna och dela i lagom stora delar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.