Grill Och Grilltillbehör

Grill Och Grilltillbehör

Grillad fläskkarré

Grillad fläskkarré

Pensla med marinaden under grillningenoch glöm ej att salta och peppra. Tillsätt fläskkarrén och vänd runt marinaden så att den täcker köttet runt om
Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad

Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskkarré 800 gram fläskkarré , benfri 0 st salt 0 st svartpeppar Marinad 0,5 dl rapsolja 2 msk japansk soja 1 msk balsamvinäger 1 msk honung Sallad 200 gram gryn , valfritt, gärna quinoa 1 ask spenat , ca 70 gram 1 ask jordgubbar , ca 250 gram 0,5 st rödlök(ar) 100 gram getost 1 balsamico 2 msk olivolja 1 msk vit balsamvinäger 0 st flingsalt 0 st svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Frossa i ramslök…

Frossa i ramslök…

Bara att plocka och frossa. Späd eventuellt med lite kallt vatten och smaka av med salt och peppar och lite rivet citron- eller limeskal
Pesto med ramslök

Pesto med ramslök

Rensa och skölj ramslöksbladen. Mixa solrosfrön snabbt och hastigt med ramslök samt vatten i en matberedare eller med en stavmixer till en grov röra
Räkcocktail och Porchetta på Påskaftonen!

Räkcocktail och Porchetta på Påskaftonen!

Vilken underbar Påskafton det har varit, sol och varmt. Har fixat lite i växthuset och tagit bort isolertältet till mina medelhavsväxter, nu räcker det med fiberväv när det blir lite frost
Paolos porchetta med rostad potatis

Paolos porchetta med rostad potatis

Putsa köttet och skär ett snitt längs med som delar köttet på mitten utan att det skurits igenom helt (som en fjärilskotlett) eller skivor som läggs om lott
Porchetta di fano

Porchetta di fano

Ingredienser Portioner. 4 1 1/2 kg fläskkarré i bit 6 vitlöksklyftor 2 msk fänkålsfrön 4 msk finhackad färsk rosmarin 2 tsk salt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Porchetta med rostad potatis en kväll i januari!

Porchetta med rostad potatis en kväll i januari!

Ännu en härlig dag till handlingarna, övervägande sol och två promenader blev det. Som ni vet så är det kyl och frysskåpsrens som gäller i januari månad, det finns en hel del att fixa en god middag av och hade faktiskt lite frysta örtkryddor som måste användas
Anders porchetta med juliga smaker

Anders porchetta med juliga smaker

Mortla svartpeppar, lagerblad, kryddpeppar och fänkålsfrön. Blanda ihop de mortlade kryddorna med senap, cest från apelsin och citron, vitlök, ingefära, rosmarin och olivolja
Porchetta på Mandelmanns vis

Porchetta på Mandelmanns vis

2 kg fläsksida med svål salt peppar. 1Fyllning1 kruka färsk salvia 1 kruka färsk rosmarin 2 tsk fänkålsfrö 4 klyftor vitlök 1 dl vitt vin (eller vatten) 2 msk olivolja