Ensalladmed räkor och avocado, ljuvligt enhärlig sommardag. Känslan av att sitta utomhus och äta, då solen värmer ansiktet, att känna de små vinddragenoch alla ljuvliga ljud som följer med när man är ute
Härligt att ha svingat igång grillsäsongenigen. Glad jag gjorde det för den var riktigt fräsch och passade perfekt som tillbehör till spjällenochdengrilladeryggbiffen
Grillad, snabbgravad lax, medgrilladendiveochen matig sallad. Som sagt, kosten försöker jag väl åtminstone hålla hyfsat, och då blir det ju ganska mycket grillat i kombination med någon sallad
Rosta solrosfrön och pumpafrön med olja och salt i en stekpanna. Kör vitkål med skärblad i en mixer eller hushållsassistent (kan man också skära det tunt för hand)
Ingredienser Portioner. 4 Vinägrett 2 schalottenlökar skal av 1 citron 2 msk färskpressad citronsaft 1 kruka persilja 5 msk olivolja salt svartpeppar Sparris och bacon 500 g grön sparris olja (till sparrisen) 350 g skivat grillbacon Till garnering 100 g parmesanost bladpersilja Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.