Blanda Ssamjangsås med sesamolja, salladslökoch rostade sesamfrö. Ett huvud bladsallad. Christian Carlsson är trebarnsfar och hängiven grillare med stort intresse för mat och dryck och driver bloggen Grillpappan
Ringla dressingen över salladenoch servera med limeklyftor, om så önskas. Dagens Meat-free Monday recept är en sallad, men ingen vanlig, tråkig sallad utan en spännande thailändsk salladmed massor med olika smaker som kommer vara som en smakexplosion i din mun
Salladmed jordgubbar, tomater, fetaost och avokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Grillad, snabbgravad lax, medgrillad endive och en matigsallad. Som sagt, kosten försöker jag väl åtminstone hålla hyfsat, och då blir det ju ganska mycket grillat i kombination med någon sallad
En fräsch sallad emellanåt är inte helt fel och även här har vi Afrika som inspiration med den fantastiska chermoulan som piffar upp till helt andra smaker än vad vi är vana vid
Grilladbiffmed persilje- och vitlökssmör ochsallad på rucola, babyspenat och rostade tomater. En välgrilladbiffmed en fräsch sallad är fantastiskt gott i all sin enkelhet
Bryt skinkan i bitar och fördela över salladen. Lite isbergs sallad. Toppa med pinjenötter (som man med fördel kan rosta i en torr stekpanna), färsk timjan och lite honung
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.