I lördags marinerade jag lite karréoch spett med fläskfilé som fått ligga i en god vitlöksmarinad. Täck med plastfolie eller lägg i tättslutande burk och låt stå framme i rumstemperatur tills det ska grillas
Jordgubbssalladmed halloumi, tomater, nötter och honung. Stekt potatis med purjo och vitlök. Stek halloumin i kuber på medelvärme i olja till den har fin färg
Servera med en blandsallad. Halvera potatisarna och förbaka dem i ugnen. Lägg köttet på grillen och när det återstår 10 minuter, pensla potatishalvorna med chilismöret och grilla dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.