En jättetrevligmiddag och kväll blev det där vi bjöds på marineradgrilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Servera med tomatsås, grillade räkspett och delade tomater. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja och smör, tills löken är blank och genomskinlig
Servera med grillade grönsaker och tomatsås. Grillade grönsaker. Skala och hacka lök och vitlök. Tomatsås. Fräs all lök i olja i en kastrull utan att den får färg
Grilladei ugn med BBQ-sås och en marinad på soja, olja, peppar och salt. Dricka, citronvatten. Allt blev mycket gott… och som avslutning en liten smutt på en laphroaig som balans till det söta, sältan, stekta…Kanon
Grillade grönsaker. Koka pastan i lättsaltat vatten enligtanvisningarna på förpackningen. Tomatsås. Servera pastan med grillade grönsaker, nymald svartpeppar och riven parmesan- eller pecorinoost
Idga var jag i skolan för första gången denna vecka och trots huvudvärk och snuva klarade jag mig. Idag hade viingalektioner utan den berömda Skrapan – Katte kampen ( känd i uppsala) mellan våra två gymnasium
Bland annat gjorde jag den här smakrika och kryddigt goda tomatsåsen eller ketchupen som satt som en smäck till det andra, hamburgarna, coleslawen och de ugnsbakade sötsyrliga tomaterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.