En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsåsoch en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Blanda löken med avokado, rucola ochräkor. sallad på räkor, avokado och rucola. räkor (skalade). Blanda alltsammans (tillsätt lite chili i taget och smaka av då styrkan varierar) med honung och koriander
4 4 ägg Vinägrett 1 silverlök 1 kruka dill 1 burk handskalade räkor i lake (à 460 g) 150 g smör 2 tsk vitvinsvinäger 2 tsk dijonsenap salt svartpeppar Röding och sallad 2 hjärtsalladshuvuden ca 600 g fjällrödingfilé 1 msk olja Till servering kokt färskpotatis Lägg till i inköpslistan
Om ni än inte planerat vad ni ska servera så kanske jag kan hjälpa med denna vackra och goda sallad. Händer det så är det bara att börja om med nya äggulor
Grillade i ugn med BBQ-sås och en marinad på soja, olja, peppar och salt. En ugnsfast form som du har olja i botten och strött över med rosmarin, lägg i kotletterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.