Men det bästa är att vi har nattgäster, M&M stannade kvar när mamma och pappa åkte hem. Blanda potatisenmed lök, vitlök, rosmarin, olivolja, salt och peppar
Servera medpotatis & grillsås & en god sallad till. Började med en lyxig frukost och sedan snörade vi på oss våra gympadojjor och började promenera mot stan i solen
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Börja med - Skala potatisen till den råstekta potatisen >>. Här kommer ett tips inför helgen på en riktigt god maträtt med fläskytterfilé i en smakrik sås
Valborgsmiddagen igår blev grillad fläskytterfilé (smakar minst lika bra som fläskfilé om inte bättre) med en pastasalld och kräm på fetaost och soltorkade tomater
Nu skall vi leka lite medM&M innan det är dax för dem att gå och lägga sig, då kan farmor och farfar luta sig tillbaka i tv stolen och titta på tv… somna menar jag, hihi
Servera fläskytterfilén med alla tillbehören. Helstekt marinerad fläskytterfilé i ugn tillsammans kokta potatisar, morötter, ärtor och Karl-Johan svampsås från Blåband
Skär köttet i skivor och servera medpotatisen, tomatskyn och den marinerade broccolin. Tillagar man bitarna hela med termometer och låter köttet vila ordentligt efteråt så blir det riktigt saftigt och gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.