Upprepa tills alla snitt är fyllda medsalamioch ost. Funderade på om jag skulle grillaidag eller om det fickbli en rätt i ugnen, tog det osäkra för det osäkra och lagade mat inne
Fläskytterfiléi het chilisås. Jag serverade tillsammansmed ugnsrostad potatisoch brysselkål. Här hade jag enbart olivolja, salt och peppar och bakade dem i ugn, men tycker även det är väldigt gott medlite sötma till brysselkålen
Vispa ner vattnet, grädden, dragonochimed buljonggrejen. Fast jag annars nästan aldrig köper färdig pommes så gör jag det just tillfläskfilémeddragonsås
Servera gärna tillsammansmed en fräsch, krispig sallad och nybakade hasselbackspotatis. Ja, men ni vet, sol och värme, häng nere vid sjön och en massa grillkvällartillsammansmed nära och kära ute på altanen i kvällssolen
Servera medklyftpotatisochbalsamicosås. Rör ihop allt tillmarinadenoch häll över den putsade fläskytterfilen,antingeni en skål eller i två dubbla fryspåsar
Vispaihop äggen och gräddmjölken. Salta och peppra. Pensla formen medlite smör eller olja. Lägg i en rund bottenplatta av smördeg, den behöver inte gå upp speciellt mycket på kanterna, bara det blir en botten
Ibland har jag kyckling, iblandfläskfilé, ibland kotletter och nu fick det blifläskytterfilé. Mortla hälften av grönpepparn (resten ska vara hel)Finhacka lök ochvitlökoch fräs mjuka i smör
Den här grytan är superenkel att göra och god till både potatis, pasta eller ris. Grytor av alla dess slag är ju så fantastiskt gott men iblandfinns det ju intetid för långkok och möra köttstycken, då passar fläskfilé utmärkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.