Grillat

Koka färskpotatisen och låt den svalna. Skiva lök och rädisor. Såsen. Blanda gräddfil, ost och peppar. Skär potatisen i bitar och lägg på ett fat

Grilla fläskkarrén ca 4 minuter på varje sida. Avsluta med att strö över grillkrydda. Skär potatisen i bitar och lägg i en skål

4 skivor entrecôte, gärna marmorerad med mycket fett salt peppar. 1Örtsmör200 g smör, rumsvarmt 1 kruka färsk basilika 1 kruka persilja 3 klyftor vitlök, pressad 1 citron, finrivet skal salt peppar

800 g högrev
. 11 gul lök. 11 morot

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 13 port 14 port 15 port 16 port 17 port 18 port 19 port 20 port 21 port 22 port 23 port 24 port 25 port 26 port 27 port 28 port 29 port 30 port 3 st Vitlöksklyftor (mild sort) 1 st Äggvita 1 1/2 msk Citronsaft (färskpressad) 3/4 tsk salt 2 1/2 dl Rapsolja

Har gjort pizza ett antal gånger på grillen och det svåraste har helt klart varit att hålla en stabil värme

400 g kycklingfilé 1,5 msk tandoori kryddpasta 2 msk naturell yoghurt eller matyoghurt 0,5 tsk salt grillspett

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Marinad 1 msk honung 3 krm svartpeppar 3 msk olivolja 1 krm salt 2 msk japansk soja 1 msk balsamvinäger 600 gram fläskkarré , (4 skivor) Potatissallad 800 gram färskpotatis(ar) 3 st jordärtskocka(or) 3 klyfta(or) vitlök Dressing 1 st citron(er) 0,5 kruka(or) färsk basilika 1 msk olivolja 2 tsk honung Tillbehör 70 gram bladspenat 1 msk olivolja 1 msk vit balsamvinäger 2 krm flingsalt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Lägg revbensspjällen i en stor kastrull. Täck med vatten och koka upp under lock. Skumma med en slev. Tillsätt salt, lagerblad och vitpeppar och låt revbensspjällen koka på låg värme i ca 1 timme

men passar även som ett tillbehör till grillat. Mer plåtmat inför semestern var önskemålet. ). Och plåtmat är verkligen det idealiska med hungriga tonåringar i hushållet som måste äta NU och ofta

1 kg kycklinglårfilé. salt, peppar. bambugrillspett, blötlagda. 1 tsk citronskal, rivet och pressad citronsaft

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kycklingspett 550 gram minutkycklingfilé 0,5 tsk salt 1 dl barbequesås , original 4 st grillpinnar 1 msk olivolja Potatis 700 gram potatis(ar) 2 msk olivolja 1 krm salt Bbq-sås 1 st röd paprika 125 gram körsbärstomater 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen 3 msk barbequesås , original 1 krm chiliflakes 0,5 tsk vitvinsvinäger Sallad 0,5 st gurka 0,5 st romansallat Köp receptet Näringsvärde Kcal

Så här i sommartider räcker det oftast gott och väl med en sallad till det grillade. Grön sallad med fetaost och rostade pumpakärnor

Vildsvinskött kommer vi att äta på på längden och tvären den närmsta tiden. Köpte en liten styckad gris förra veckan, allt förpackat fint i påsar

Idag har vi bjudit sonen och hans familj på grillat, M&M stannar kvar här över natten, i morgon blir det minitåg för hela slanten

Krydda köttet med salt och peppar. Grilla över glöden, 4 minuter per sida. Flytta köttet och grilla det indirekt, ca 10 minuter

600 gram biff. 4 st skivor á 150 gram av oxfilé, ryggbiff, rostas, rostbiff, fransyska, lövbiff eller innanlår