Grillad fläskfilé med confiterad vitlökoch bacon gjorde jag på önskemål av min frus syster Maggie. Maggie gillar precis som jag att äta och laga god mat och hon tyckte att jag borde ha ett recept på grillade fläskfilé
Det var som att det var gjort för mig med kombinationen aubergine, vitlökoch feta. skär runt det gröna fästet och gör sedan fyra jämnt fördelade skåror längs med hela
Krydda köttbitarna runt om medvitlökspulver, paprikapulver, strösocker, salt och peppar. Grilladfläskkarrémed rökt paprikamajonäs och lök är perfekt Valborgsmat som är snabbt och enkelt att göra
Servera den grilladefläskkarrénmed rostad färskpotatissallad och vispat brynt smör. Fläskkarré. Ta ut smöret ur kylen och vispa det med en elvisp så att det blir lite luftigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.