När potatisoch morötter är lagom lyfter jag ur nästan all sky och reducerar den i en kastrull till hälften, reder med lite mjöl och får en läckert fylligochsmakrik sås tillfläskgrytan
Krämigt, enkelt och snabbt att tillaga. Detta var riktigt gott. Passar perfekt som matlåda. Rör ihop senap, paprika, salt, peppar, tomatpuré och crème fraiche
Ugnsbakad vitkål med umamismöroch hasselnötter. Skär vitkålenilite större bitar. När jag nu googlat lite så kallas ju umami den femte grundsmaken, sötma, sälta, surhet, beska ochumami
Förra veckan köpte jag skinkstek för att vi skulle göra skinksnitzeloch då passade jag på att köpa två stycken, så den här veckan blev det något helt annat med skinkstek
Jag tog inget salt, buljongen ochfläsket ger soppan tillräcklig sälta. Fräs i smöret tillsammans med det rökta fläsket, som också skuritsi små tärningar
Förvälld vitkål, stekt lax, grönsaker och en enkel vitlökssås, super. Här har vi det rätt lugnt efter en vecka med feber ochförkylningar om vartannat, skönt att kurera hela familjenlite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.