Blomkålsmos för fiskgratäng. generöst med hackad dill, färsk eller fryst. Blanda smetana, buljong, broccoli, purjo, dill och citronsaft i en kastrull och småkoka en stund
Nu tänkte jag passa på att tipsa er om en sååå fantastiskt god fiskgratäng. Testa den här om ni har lite vit fisk hemma, jag använde färsk kolja men torsk funkar bra det med
Skär två morötter i små bitar samma med en bit purjo. Ge morotsbitartna ett uppkok tillsammans med en grönsaksbuljontärning och låt stå på eftervärme under tiden du fixar resten
Häll av kräftstjärtarna och häll över fisken tillsammans med ägghacket. Igår gjorde jag en fiskgratäng eller receptet säger fiskpudding men det tycker jag inte låter så gott
4 600 g djupfryst fisk 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl riven ost Sås 500 g räkor (med skal) 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk salt och peppar 1/2 dl hackad dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Stöt potatisen till ett mos och blanda det med grädde och ägg. Smaka av med salt och peppar. Fräs lök och svamp tills det är mjukt i en kastrull med smör
Blanda crème fraichen med matgrädden och purjon. Skiva purjolöken. Krydda med salt och citronpeppar. Om man inte blandar purjonmed crème fraichen så blir den rosafärgad men är dock ätbar
I onsdags inledde vi vårt påskfirande med en extra god fiskgratäng till middag och vi när frestade med en middagsbild på vårt Instagram, var det genast några av våra följare som efterfrågade receptet
då fiskgratäng är ganska mjuk mat och hon var sugen på något gott att äta. Min stora tjej har haft avsevärda problem med födointaget under än längre tid, på grund mag och hals besvär
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.