Fiskgratäng med räkor
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 3.7 3 röster

Ingredienser

  • 600 g ekologisk torskfilé
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar, nymald
  • 500 g räkor, oskalade
  • 800 g potatis, mjölig sort
  • 1 dl mjölk, het
  • 2 msk smör
  • salt, vitpeppar
  • 1 äggula
  • cirka 1 dl fiskspad
  • 4 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk skaldjursfond, koncentrerad
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 msk citron, pressad saft
  • 3 msk dill, hackad
  • citronklyftor och dill

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.