På med salt och sedan ett lager fläsk till. Då den klassiskt panerade ytan infann sig lyftes potatisskivorna över till ugnen för varmhållning medanfläsket stektes
Stekt fläskmed kokt potatisoch löksås. Nu önskar jag bara att mitt halsonda ska försvinna snabbt, för på fredag ska jag och sambon fredagslyxa med ett spapaket på Vann (jag återkommer självklart med bilder och recension om hur det var)
Persiljsås, potatis, stekt fläsk fast utan potatisochmed gratängen från i förrgår. Den här gången gjorde jag rätt, jag stekte fläsket på låg värme, det blev knaprigt och gott
Skala potatisenoch riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna. Stek små plättar av smeten i smör på måttlig värme så att potatisen hinner bli genomstekt
Imorgon ska Nicke iväg på dan och fixa med en transport. Att det kan vara så gott medpotatis. Hon vill ha en ny säng så tillbehör o attiraljer kan vi köpa imorgon så kan Nicke ta hem sängen med skåpbil nån dag framöver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.