Färsbiff på planka
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4-5 hg hjortfärs eller älgfärs
  • 4-5 hg nötfärs eller bra blandfärs
  • 1-2 gul lök
  • finhackad eller riven
  • ½ dl ströbröd
  • 1-2 dl gräddmjölk
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Svartpeppar
  • 1 krm paprikapulver
  • ½ msk torkad timjan
  • ½ msk krossad vitlök
  • 1-2 äggulor
  • 1 krm fyra kryddor
  •  
  • Dekoration
  • Tomat
  • i halvor/klyftor - ½ tomat per person
  • Röd paprika
  • en liten bit per portion
  • Bearnaisesås
  • ½ dl per portion
  • ½ dl riven ost per portion
  • Färsk timjan
  • 1-2 kg potatis
  • skalad
  • smör
  • grädde
  • salt
  • peppar
  • 2 äggulor
  • Riven ost

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.