Favoriter

Favoriter

  • 21 Recept
Ketchup

Ketchup

Vi har inte odlat så mycket i år som vi brukar, eftersom vi flyttade i våras. Men ett litet tillfälligt växthus med tomat, paprika och gurka har vi ändå haft
Uppdaterat recept: Pajdeg med olja

Uppdaterat recept: Pajdeg med olja

Mät upp mjöl (välj något av alternativen) och salt i en bunke. Blanda mjöl och salt. Rör ner olivoljan. (Om du istället vill använda smör, skär det i mindre bitar och låt bli rumsvarmt innan du rör ihop det
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

1. Sätt ugnen på 225°. Kör smör och mjöl i matberedare till en smulig massa. Tillsätt vatten och kör hastigt ihop till smulig deg
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en form, 24 cm i diameter

Västerbottenpaj

Pajdeg. 3 dl vetemjöl. 2 msk kallt vatten. 125 g smör. Fyllning. 3 ägg. 2 dl grädde. 2,5 dl riven västerbottenost. 1/2 tsk salt
Hemgjord sweet chili sås

Hemgjord sweet chili sås

Hej i solen. Fredag. Och inte vilken fredag som helst – jag går på semesteeeeer. ) Har jobbat galet mycket den här veckan så det ska bli extra skönt att komma hem ikväll
Flygande Jacob

Flygande Jacob

Ja, eller vad det nu var. För som vanligt finns det lika många recept som kockar. Började diskutera med en kollega och hon påstod att det inte ska vara curry i

Perfekt äggröra med rökt lax

4 stora eller 8 små portioner. 1. Knäck ägg i en bunke och blanda med grädde och mjölk. Salta och peppra äggsmeten

Färsbiff på planka

Skala potatisen och skär i mindre bitar. Hur mkt potatis du vill ha beror på hur många plankor du vill göra, jag uppskattar att 1 kg räcker till 4 personer
Gnocci

Gnocci

Ingredienser. 500 g kokt potatis (kall). 1,5 dl vetemjöl. 1 st äggula. 1 tsk salt. 2 liter vatten. Hemgjord Gnocci
Nyttiga pannkakan!

Nyttiga pannkakan!

Trött på havregrynsgröten eller vill ha ett nyttigare alternativ till den klassiska pannkakan. Men ack så god
Bacon Explosion

Bacon Explosion

I lördags hade vi våra grannar på besök, Björn och Lina och deras barn. Vi brukar aldrig bjuda på något nytt som vi aldrig lagat tidigare när vi har gäster men denna gången chansade vi och det blev en bra chansning
LCHF Morots- och Yoghurtbröd

LCHF Morots- och Yoghurtbröd

Länge har jag gått och tänkt att jag skulle göra ett gott och saftigt morotsbröd som är hälsosamt och packat med fibrer, vitaminer, proteiner, bra fetter och med få kolhydrater
Lchf Godaste Brödet

Lchf Godaste Brödet

10 Maj 2016. Bröd och Bullar. Lchf Godaste Brödet. Det här är det godaste brödet, enligt mig och min familj
Guacamole

Guacamole

Guacamole. Det finns säkert tusen sätt att göra guacamole på, men så här gör i alla fall jag och det blir så jäkla supergott
Riktig guacamole

Riktig guacamole

Jag har länge gjort en slags fuskguacamole med creme fraiche i, som förvisso är svingod (fråga min bästis bara), men ibland vill man ju uppdatera sig och när jag hittade en påse riktigt fina (och ekologiska – hurra
Tacokrydda (LCHF)

Tacokrydda (LCHF)

Vad passar väl bättre en ruggig fredag som denna, än att lägga ut ett recept på tacokrydda. Mustig, aningen chilistark och väldigt mycket fredagsmys
Kycklingpaj med Chevre, Parmesan och Sparris...

Kycklingpaj med Chevre, Parmesan och Sparris...

Nu är det allt för lång tid sedan jag la ut ett nytt recept på bloggen. Och ännu längre sedan är det jag lagade paj som jag tycker hör sommaren till
Enklaste tacolasagnen

Enklaste tacolasagnen

Fredag. Äter ni tacos ikväll. Jag ääääälskar tacos, men vill gärna variera det lite. Det blir så mycket roligare så
Tacotårta

Tacotårta

Den här rätten brukar vi ibland göra när vi har tacorester kvar, men det fungerar såklart att göra på vilket sätt som helst