Vi har inte odlat så mycket i år som vi brukar, eftersom vi flyttade i våras. Men ett litet tillfälligt växthus med tomat, paprika och gurka har vi ändå haft
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Mät upp mjöl (välj något av alternativen) och salt i en bunke. Blanda mjöl och salt. Rör ner olivoljan. (Om du istället vill använda smör, skär det i mindre bitar och låt bli rumsvarmt innan du rör ihop det
Hej i solen. Fredag. Och inte vilken fredag som helst – jag går på semesteeeeer. ) Har jobbat galet mycket den här veckan så det ska bli extra skönt att komma hem ikväll
Ja, eller vad det nu var. För som vanligt finns det lika många recept som kockar. Började diskutera med en kollega och hon påstod att det inte ska vara curry i
Skala potatisen och skär i mindre bitar. Hur mkt potatis du vill ha beror på hur många plankor du vill göra, jag uppskattar att 1 kg räcker till 4 personer
I lördags hade vi våra grannar på besök, Björn och Lina och deras barn. Vi brukar aldrig bjuda på något nytt som vi aldrig lagat tidigare när vi har gäster men denna gången chansade vi och det blev en bra chansning
Länge har jag gått och tänkt att jag skulle göra ett gott och saftigt morotsbröd som är hälsosamt och packat med fibrer, vitaminer, proteiner, bra fetter och med få kolhydrater
Jag har länge gjort en slags fuskguacamole med creme fraiche i, som förvisso är svingod (fråga min bästis bara), men ibland vill man ju uppdatera sig och när jag hittade en påse riktigt fina (och ekologiska – hurra