Det finns en fascination, man kan även kalla det besatthet, av drinken Margarita i vårt hushåll. Jag vet inte exakt var det kommer ifrån, men jag kan gissa att det grundar sig i ett och ett annat besök i the United States of America, och Californien speciellt
Det betyder i denna värld att någon tillredning av mat inte förekommer för tillfället. Jag tänkte ändå mitt så här i röran ändå ge enliten sammanfattning på de maträtter jag tyckte blev riktigt bra under året och kanske du som läsare kan använda det som inspiration till nyårsmiddagen
Alla vi som någon gång smakat bröd eller kakor från Friends of Adam - och undrat hur de gör för att lyckas så bra - har nu fått svaret och chansen att själva baka deras goda bakverk hemma
PS, Enkort uppdatering på hälsoresan If you don't wear it, don't share it. Så var det återigen söndag, och vi har haft enintensiv helg (och vecka) med mycket festligheter menäven med lite semester
av en keltisk stam, "parisierna". Om jag har lyckats lista ut skillnaden mellan Galetter och Crêpes är att det förra är huvudrätt gjord på bland annat bovetemjöl met "matiga ingredienser", medan det senare görs på vanligt vetemjöl och serveras som efterrätt med söta tillval
Det finns bara en sak jag inte klarar av med bufféer och det är när det gäller dem på restauranger när det slängs en massa mat för att folk tar till sig mer än de orkar äta upp
Att rabarberna står som spön i backen just nu har vi ju redan konstaterat och att det inte gör oss det minsta är också redan ett känt faktum, vi testar mer än gärna nya recept med de rosa syrliga pinnarna
Rulla ihop röstin från enakortsidan så att det blir som en rulltårta (se bild nedan). Här kommer det utlovade receptet på den fantastiska röstirulltårta som vi serverade till linsbiffarna som ni fick recept på igår (se här)
Enenda smet, ändå blir resultatet en kaka med två lager. Ett undre krämigt skikt med ett stycke fluffig sockerkaka på toppen – sådant kan väl inte kallas annat än magi
Dock hade vi en Elsa som skulle cykla på sin trehjuling mest hela tiden, så vi fick äta i omgångar. Eller cykla är lite fel ordval, det fick fungera mer som en sparkcykel
Pyttipanna tycker jag är ganska gott, men när jag pluggade i Lund föråt jag mig lite på fryst Krögarpytt som vi alltid hade hemma som backup, så det är inte ofta jag äter någon form av pyttipanna numera
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.