Ammen okej att liksom namnge denna rätt var praktiskt taget en omöjlig uppgift ”Kalkonlårfilé stekt med vita bönor, ugnsbakade tomatermedfetaostoch sallad medrostade kikärtor med mandelsmör”
En liten buffé blev det med kyckling, lax, ett par foccacior, couscoussallad och så den här rostade auberginen medtomatochfetaost - ett mycket enkelt tillbehör som smakar utmärkt i solskenet
Blanda riven fetaostochcoktailtomatermed den ljumna pumparöran och lägg över på fatet. Lägg pumpabitar, timjan och paprikan skuren i bitar i en ugnsäker form
Fetaost biffar med soltorkade tomater. Smaka av med salt och peppar. Potatissallad med sparris. Smula ner fetaosten i färsen, viltkryddan och salta och peppra efter smak
Servera den rostade sötpotatisen med den vitlöksstekta svampen och salladen. Skala och riv ingefära och vitlök på ett rivjärn och blanda med sötpotatisen på en plåt
4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Servera den rostade sötpotatisen med den vitlöksstekta svampen och salladen. Skala och riv ingefära och vitlök på ett rivjärn och blanda med sötpotatisen på en plåt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.