Ställ sedan in cheesecaken i frysen några timmar. Idag vill jag skicka ut en påminnelse till alla manliga män hur viktigt det är att tagga ner och göra saker rätt
När jag och min familj var i Stockholm för ett tag sedan åt vi på restaurang och till efterrätt beställde jag cheesecake, ända sedan dess har jag varit sugen på att baka egen cheesecake
Idag hade jag med mig en cheesecaketill jobbet, som vi fikade på. Blanda äggulor, creme fraiche, ost, socker, vaniljsocker och limeskal till en slät smet
Tillsätt ägget och mixa samman snabbt. Toppa cheesecaken med hackad choklad och hackade jordnötter. Tillsätt chokladbitarna och skaka ner över dem med den varma grädden
Igår skred vi till verket och snodde ihop en supergod cheesecake med smak av vit choklad och hallon. Det var ju Linus Larsson som vann Hela Sverige bakar i höstas och i julas kom tomten med Linus bakbok i julklapp till mig och F
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.