Dessert & Godis 16 st kex. Citroncheesecake med lemoncurd. Botten. 16 st kex Digestive utan socker (Göteborgskex)50 g smör2 msk mjölk (jag tog lättmjölk)Ev ett par msk sötningFyllning
Igår svängde jag ihop en dessert på det jag hade hemma då jag inte hade lust att gå ner till affären och det är ofta de gångerna som nya spännande rätter kommer fram
Smula kexen (jag brukar stöta dem två och två i en mortel) och blanda dem med smält smör och socker. Bred ut massan i botten på en form med löstagbar kant
Krossa kexen fint. Smält matfettet och tillsätt det tillsammans med vaniljsockret. Tryck ut smuldegen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter
Förra helgen hade vi några vänner över på grillkväll. Efter all den fantastiska maten som min kära man hade fixat var det dags för min cheesecake med färska jordgubbar och hallon
Strawberry Cheesecake nr 3. 5 juni 2017 @ 10. 51. Genom åren har jag bakat ett antal cheesecakes. Har provat många olika recept, men den ungsbakade varianten är ändå min favorit
