Så jag testade att göra en klassisk pasta carbonara med kycklingbaconet och det blev supergott. Precis lika gott som vanliga carbonara, som är en sån god och bra vardagsrätt att göra
Det gäller bara att man har koll på att temperaturen hålls jämn i grillen. Grillad julskinka. Köp den godaste skinkan du kan hitta, vira sen in skinkan i aluminiumfolie och grilla den på indirekt värme
Hittade lite olika recept på nätet som jag utgick ifrån och man kan säkert strunta i ingnidningen, samt även saltpetern, det beror säkert mer på om man vill ha en grå skinka, eller en med lite mer tjusigt rosa
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Stek tofun på hög värme så den får fin färg. 2 portioner 1 pkt (200 g) rökt tofu1 hackad lökfinhackad vitlök efter smak1/2 dl riven parmesan2 dl sojagrädde hackad persiljaspaghettisalt, svartpepparSkär tofun i tunna skivor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.