Eftersom såsen hade slurpats upp av gästerna tog jag vad som fanns i kyl och frys och serverade fiskenmedbladspenat, rostad blomkål (för övrigtotroligt gott
Gräddstuvad spenat Ta fram den djupfrysta spenaten och låt tina • Krama ur eventuell vätska • Fräs den finhackadevitlöken – eller schalottenlök om du integillarvitlök – i smöret • Tillsättspenaten och rör om • Slå på grädden och låt puttra i några minuter • Rivcitronzesten över • Smaka av med salt och peppar och servera direkt
salt & peppar. Servera medfisk och potatis. Sen vet jag interiktigt vad som hände, jag började äta färsk spenat och sen gick det plötsligt bra med djupfryst och sen började jag äta stuvad spenat också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.