Tillsätt sedan grädde, buljong och soltorkade tomater och blanda medbiffarna. Jag skulle göra fetaostfyllda biffar men vad glömde jag inte handla om inte fetaost
4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Till servering bröd kalamataoliver Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Till biffarna serverar vi ugnsrostade rotsaker och en kall sås med smak av basilikaoch vitlök. Vik ihop biffarnaoch se till så att fetaosten inte tittar ut
Blanda sötpotatistärningar med färsk timjan, chiliflingor och olivolja på en ugnsplåt. Skaka runt ingredienserna ordentligt så att bitarna blandas med kryddorna
Vik ihop och forma till biffar. Den här gången blev det smakrika biffar på grillen. En pizzarulle fylld med en krämig blandning av fetaost och spenat, supergott
servera med en god sallad och sås/dressing. Forma sedan till biffar ca 150 g/st. Hacka allt väldigt litet, (alternativ kör det i matberedare) När alla tillbehör är finhackat/malet, blanda ihop allt väldigt noga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.