Men en lunch hann vi fixa, nämligen kycklingköttbullar. Kycklingköttbullar LCHF 2 port. Passade på att ta ut komp idag när det var halvdag och fick en hel dags ledighet
Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis ca 500 g kycklingfärs 1/2 tsk salt 1 msk senap 1 tsk timjan 2 krm peppar 1 msk smör eller margarin 1 rödlök 1 tsk strösocker 1 dl vatten 2 tsk majsstärkelse 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 msk japansk soja 1 krispsallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Till den inbakade fläskfilén som vi bjöd på i lördags serverades en gorgonzolasås. Såsen går fort att laga eftersom du bara blanda ihop alla ingredienser och koka ihop såsen
Fördela salladsblad, kycklingköttbullar, rödkålssallad och äppleklyftor på tunnbröden. Strimla kålen fint och blanda med crème fraiche och övriga ingredienser
Kycklingköttbullar. Kycklingfärs är inte det lättaste att jobba med. Riv 1 gul lök till kycklingköttbullarna och blanda ihop det med färs, ströbröd, ägg, salt och peppar. Servera med pasta och eventuellt lite riven parmesan (1 msk per portion). 8 smartpoints per portion utan riven parmesan och 9 smartpoints med riven parmesan. 9 smartpoints med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.