Den blev lite grekiskinspirerad med bla fetaost, oliver ochsoltorkadetomater. Jag och Marko var barnfria och då passade vi på att fylla pajen med sånt som inte barnen gillar
Sist vi var hos syrran, så hade hon bakat focaccia medsoltorkadetomater, fetaostoch färska örter. Det kommer även att serveras en pastasås med fläskfilé och kantareller och pappardelle
Garnera pajen med paprika i bitar, basilika, salami och oliver. Tärna fetaostenoch hacka salamin, de soltorkadetomaterna, oliverna och basilikan och lägg allt över löken
Skiva tomatenoch lägg på biffarnaoch strö över fetaosten. Jag brukar göra ganska mycket när jag lagar mat, biffar el järpar är ju perfekt att stoppa i matlådan
Blanda matvetet med de soltorkadetomaterna i en bunke. Vi käkade salladen tillsammans med broccolibuketter, tzatziki samt en rödbetssallad smaksatt med senap och dill (se recept här och här)
Kombinationen medfetaost, soltorkadetomateroch svarta oliver tycker jag är väldigt god. Blanda alla ingredienser på en tallrik och servera med dressingen
Krydda med oregano och peppar. Gjorde en ny, spännande variant av ostfyllt vitlöksbröd (som ni hittar här)Den här gången blev det med italienska smaker
Forma till biffar. Gårdagens middag blev stora köttbullar medfetaost, oliver ochsoltorkadetomater. Tillsätt färsen och krydda mycket med salt, peppar och herbs de provence
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.