Skrubba potatisarna i vatten. Torka dem och stick små hål i skalet med en provnål. Låt dem vila några minuter innan du skär ett kryss i potatisen och klämmer upp inkråmet
Supergod bakadpotatismedräkröra blev det idag. Gör ett snitt i bakpotatisarna och klicka i smör. Det bästa med att göra egna röror är att det är godare än dom köpta
Fördela röran i bakpotatisarna. Smaka av med salt och peppar. 4 bakpotatisar. 14 bakpotatisar 4 dl lätt crème fraiche 4 tsk dijonsenap 2 msk kapris 2 syrliga äpplen 200 g kallrökt lax 100 g skalade räkor 4 msk hackad gräslök 1-2 msk riven pepparrot Salt PepparBlanda en sås av crème fraiche, senap och kapris. Nagga bakpotatisen och baka i micron ca 10-15 minuter
bakadpotatis,. Jag brukar alltid göra samma räkröra till bakpotatisen, använder mig av gräddfil/lätt creme fraiche istället för majonäs eftersom jag aldrig har gillat det
Skölj potatisarna och stick några hål i dem med en sticka. När potatisarna är klara skär kryss i dem. Toppa medräkröra och servera med resten av majonnäsen och en god sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.