Bästa brödet
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 80 minuter is
  • 60 minuter
  • Bästa brödet
  • 3 limpor Dag 1:
  • 5 dl rågkross
  • 1 ½ L grovmalet rågmjöl
  • 1 ½ L kokande vatten
  •  
  • Dag 2
  • 50 g jäst
  • 1 dl ljummet vatten, 37 C varmt
  • 1 dl mörk sirap
  • 3 msk ättikssprit (12 %)
  • 1 msk salt
  • 1 ½ L vetemjöl (special)
  • Matfett till att smörja formarna med

Beskrivning

Kommentarer

  • kerwo

     - 

    Gör halva satsen. Innertemp 97-100.

Logga in eller Registrera för att kommentera.