12 dl
babyspenat, machesallad, solrosskott, ruccola eller annan grönsallad (valfritt)Dela avokadon. Gröp ur innehållet med en sked och skär i grova bitar samt lägg upp på fat eller skå.. Skölj och skär stora tomater i skivor eller dela på mindre tomater. Lägg med avokadon. Droppa över olivolja samt vinäger. Vänd runt. Strö över och smaka av med salt och peppar. Avokadosalladen är klar att servera. Överkurs är att toppa eller vända i lite gröna blad som babyspenat, ruccola, mache eller annan grönsallad.
1 grillad kyckling (köp eller grilla själv) 65 g rucolasallad 1 gurka, i munsstora bitar 4 tomater, i munsstora bitar 0,5 silverlök, i tunna skivor 2 mozzarellaostar 70 g salami, i tunna skivor (het sort, t ex ventricina) 70 g parmesanost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.