Kokbok 7

Kokbok 7

Tortillarullar med Sweet chilisås

Tortillarullar med Sweet chilisås

6 tortillabröd. 1400 g köttfärs. 15 dl crème fraiche. 12 dl sweet chilisås. 12 msk paprikapulver. 1Salt. 1Vitpeppar
Kyckling garam masala

Kyckling garam masala

  1200 g Benfri kyckling. 1  3 msk Garam Masala. 1  500 g Passerade tomater. 1  2 Rödlökar. 1  2 Gula lökar
Kassler i ugn med ananas

Kassler i ugn med ananas

Kassler i ugn med ananas. 9 oktober 2018, 19. 41. Jag måttar inte exakt men detta behövs för denna helt underbara lätta maträttCa 500 gr kassler5 dl grädde1 purjolökMozzarella ostRöd paprikaSaltPepparCurryOljaChilisås helst stark, ca 2 dlSätt ugnen på 225°C
Dragonkyckling med gräddsås och ris

Dragonkyckling med gräddsås och ris

900g kycklingfilé eller kycklingbröstfilé. 1/2 gul lök. 3 vitlöksklyftor. 1/2 citron. 0,5 dl hackad, färsk dragon (eller 2-3 msk torkad dragon)
Saffranskaka med mandelmassa och vit choklad

Saffranskaka med mandelmassa och vit choklad

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Krossa chokladen i grova bitar. Rör ner choklad och saffran i det smälta smöret efter att du har tagit bort kastrullen från plattan
Kladdkaka med mandelmassa

Kladdkaka med mandelmassa

Smält smöret i en kastrull. Lägg i hackad choklad och låt den smälta under omrörning. Tillsätt florsocker, råsocker, salt och ägg, och rör ordentligt