www.landleyskok.se

Asiatiska blomkål med ris och stekt champinjonsallad

Name: Asiatiska blomkål med ris och stekt champinjonsallad
Ingredients: 1 liten gul lök; smör rapsolja; 3 dl långkornigt basmastiris; 2 vitlöksklyftor; 1 krm malen spiskummin; 4 dl vatten; salt, peppar; 600 g blomkål; 1 dl sesamolja; 3 msk srirachasås; 4 msk japansk soja; salt, peppar; 1 grön chili; 1 röd paprika; 250 g färska champinjoner; 70 g svartkål; 3 salladslökar; salt, peppar; bearnaisesås med chipotle