Latmanssallad med färdig salladsmix (ruccola, rosé, isberg, purjo, morötter m. Här har jag stekt skivad fläskfilé, svamp och squash i förväg, soltorkadetomater i olja och paprika fick åka ner i grächen (grädde + crème fraiche förstår väl vem som helst) efter att de bearbetats till mindre bitar
Häll bort vätskan eller sug upp vätskan med hushållspapper och sätt in tomaternaigen. Fördela laxbitarna med mellanrum på andra halvan av blecket medtomaterna
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationenmed pasta, fetaost, soltorkadetomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Ansa fläskfilén och skär den till mindre bitar. Servera med några stänk tryffelolja och vitlöksbröd. Ha därefter ner strimlad paprika, serranoskinka och soltorkadetomater
Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja salt peppar 2 dl crème fraiche (gärna feta/tomat) 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 burk soltorkadetomater (à 200 g) 150 g sockerärter Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
För att göra det hela så mycket enklare för oss fyller vi upp samma gryta med buljong och häller i pastan för att koka den tillsammans medlöken och svampen
Foto & styling. Servera denkrämiga pastan i djupa tallrikar och toppa med baconkrisp och gurkstavar. Mixa såsen slät meden stavmixer och smaka av med salt och peppar
Kanske broccoli, majs, purjolök, morötter eller andra grönsaker lockar dig mer. Den här är laddad med (håll i dig) chorizo, bacon, tomatpesto, paprika, champinjoner, färska tomater, lök, basilika, parmesan och pinjenötter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.