Lchf

Lchf

Ostiga omelettmuffins med spenat och tomat

Ostiga omelettmuffins med spenat och tomat

Smått men gott. Och man kan ju (lätt) äta flera av dessa miniomeletter. Perfekt till lunch eller enklare middag, och som ett inslag på en frukostbuffé eller till brunch
Panerad ost

Panerad ost

Så här i julstökstider kan det ju som bekant vara svårt att få tiden att räcka till. Apelsiner ska späckas med nejlikor, glögg ska kokas, julklappar köpas, hemmet städas och… och… ja ni vet hur det är, foodies
Frukostfrallor, mjukost och äggmjölk

Frukostfrallor, mjukost och äggmjölk

Goda frukostfrallor. 2 hela ägg. 2 äggvitor. 2 krm salt. ½ dl majonnäs + ½ dl vatten (obs. går att byta ut till 1/2 dl mild olivolja + 1/4 dl vatten)
Blomkålsvecka - Cheese sticks

Blomkålsvecka - Cheese sticks

Hejsan, jag tänkte jag skulle ha ett tema på bloggen den här veckan - blomkål. Blomkål är verkligen en användbar grönsak eftersom man kan använda den istället för många ohälsosamma livsmedel som mjöl, ris, potatis etc
Salladswraps med sesampanerad kyckling och vitlöksmajonnäs

Salladswraps med sesampanerad kyckling och vitlöksmajonnäs

Du kanske gillarGranola på nötter och frön (LCHF/Paleo)Laxbiffar med romsåsBlomkålssoppa med parmesan, knaperstekt bacon och rostade pinjenötterKost (och återhämtning) efter semesternVegetarisk korma utan mjölk 300 g kycklingfilé
LCHF rabarber o citronsmulpaj

LCHF rabarber o citronsmulpaj

Här kommer den. Rabarber- & citron smulpaj. Ooooootroligt mumsigt. 6-8 portioner. 5 dl Rabarber. 200 g smör, rumstemp eller lätt smält i mikro
Vitkålssallad

Vitkålssallad

Häromdagen köpte jag ett vitkålshuvud med mig hem. Blev sugen på att göra någon form av råkostsallad. Den här är riktigt smidig att göra och håller ett par dagar i kylen minst
Ostpizza i folieform

Ostpizza i folieform

Vissa pizzerior har börjat med att man kan beställa LCHF-pizza, då i folieform. När man är hemma sjuk från jobbet vill man gärna inte ställa sig i köket och svänga ihop en nobelmiddag – men äta bör man ju
Ostpizza

Ostpizza

Det finns ungefär jättemånga recept på olika bottnar när det gäller lchfpizza. svarta oliverLCHF-pizza
Fiskburgare med tartarsås

Fiskburgare med tartarsås

Ingredienser. 200 g vit fisk. 200 g lax. 1 ägg. 1 hackad gul lök. 4 hackade vårlökar. 2 msk hackad dill. skal och saft av ½ citron
LCHF kålpudding

LCHF kålpudding

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kålpudding 600 gram köttfärs 1 st ägg 2 dl grädde 200 gram keso naturell 2 krm Smoked paprika , el