Mina Favoriter

400 g pasta, t ex tortiglioni ca 200 g griskind, eller pancetta 120 g pecorinoost 2 ägg 4 äggulor svartpeppar, nymalen olivolja, till stekning

Pizzadeg500 g vetemjöl 300 g vatten 200 g surdeg 15 g salt 1 msk olivolja. 1Toppingca 4 dl crème fraîche ca 1 dl vatten 75 g pecorinoost 75 g parmesanost 500 g ricotta 1 citron, finrivet skal flingsalt olivolja

150 g smör. 2 ägg. 2 1/2 dl rörsocker

Ingredienser Portioner. 4 Rimmad torsk 4 port torskrygg (à ca 140 g) 1 1/2 msk salt 2 tsk socker 5 dl vatten Potatiscrème 600 g mandelpotatis 2 dl smetana 1/2 citron salt peppar Dillsmör 2 dl avrunna skalade räkor i lake 1/2 purjolök (à ca 100 g) 1 kruka färsk dill 100 g smör färskpressad citronsaft (några droppar) 1 ask krasse Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Salta strömmingarna på köttsidan och rulla dem med skinnet utåt. Lägg tätt i en ugnsform. Koka ingredienserna till lagen, hälls kokandes över fisken

75 g smör. 1250-300 g potatis. 13 1/2 dl mjölk

Med färska hela musslor. Kontrollera att alla musslor är stängda. De musslor som är öppna knackas försiktigt mot köksbänken, och de som då inte sluter sig kastas

Ovillkorlig kärlek existerar i mina ögon endast mellan ett barn och dess föräldrar. Jag matbloggar och berättar ständigt med mina inlägg hur bra jag är

En klassiker som kanske - eller bara i min värld - fått en oförtjänt stämpel som "nattamat" eller "bakfyllemat"

Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fiskfiléerna i en ugnssäker form. Salta. Strö över dill, persilja, purjolök och dragon

Blanda ingredienserna till pajdegen i matberedare. Låt degen vila i kyl medan du förbereder fyllningen

Nyårsaftonens femte rätt. Nu börjar magen vara full. Köttet var supergott och gratängen till likaså. Lammrack med basilikasås

En mustig höstgryta med skogskänsla. från kantarell, lingon och äpple. Perfekt söndagsmiddag. 4 portioner. 700 g

Hej Hej. Haft en härlig dag. Jag fick så bra besked under eftermiddagen. Min naturkunskaps kurs är avslutad och jag klarade provet

Broccoli & Kyckling paj. 27 oktober 2015, 12. 45. Till min väns babyshower gjorde jag en smarrig broccoli- & kycklingpaj som jag tänkte dela med mig utav

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 600 gram kycklingfilé , tvådelad 1 förpackning salami , ca 80 gram 0,5 kruka(or) basilika 125 gram mozzarella Tillbehör 0,5 st gurka 125 gram körsbärstomater 2 dl ris Tomatsås 1 förpackning passerade tomater 1 dl grädde 2 msk kycklingfond , koncentrerad 2 st vitlöksklyfta(or) 1 nypa(or) socker 0 st salt 0 st svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Paulina och Anette bjöd på den här übergoda pajen när vi var i Ostvik för ett tag sedan. Och jag, min klant, hade glömt kameran hemma