Fläsk kött

Värm ugnen till 175 °C. Lägg aluminiumfolie i botten på en ugnsform och sätt på galler. I en stor skål, tillsätt lönnsirap, farinsocker, dijonsenap , flingsalt och cayennepeppar

Det här måste ni prova. Bacon och socker låter ju helt vansinnigt men tro mig, kombinationen av rökigt, salt bacon och karamelliserat socker funkar hur bra som helst

Allt kött som får tillagas på lägre temperatur blir himmelskt. Bryn fläskkarrén i en klick smör i en het stekpanna

0. 5 st purjolök. 12. 5 st kokta kalla potatisar. 1100 g skinka. 12 st tomater. 12 st ägg. 11 krm salt. 10. 5 krm peppar

500 g kassler. 11 burk ananasringar i juice. 12 msk smör

Fläskytterfilé i het chilisås. Här har ni ett recept på en riktigt god sås som ni kan göra till både kött och kyckling

1½ kg tjockskurna revbensspjäll. 3 msk Arla Köket® Smör-

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1000 gram revbensspjäll , tjocka, halverade över benen 1,5 dl vatten 0 st salt 0 st svartpeppar Glace 0,5 dl oystersås 1 nypa(or) kanel 1 tsk fisksås 1 tsk rödvinsvinäger 2 klyfta(or) vitlök , pressade 3 cm ingefära , riven 3 msk tomatpuré 1 nypa(or) salt 100 ml sweet chilisås 0,5 dl honung 2 tsk sambal oelek 1 nypa(or) svartpeppar Sallad 200 gram vitkål 2 msk olivolja 0 st salt 200 gram palsternacka(or) 250 gram morötter 0,5 st citron(er) 0 st svartpeppar Tillbehör 2 dl ris Köp receptet Näringsvärde Kcal

Salta och peppra köttet. Bryn köttet i smör tills fin färg. Lägg lök, paprika och morötter runt köttet, häll över vin och tomater

4 500 g fläskfilé 2 msk smör salt peppar 1 gul lök 250 g champinjoner 2 tsk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 2 msk soja 2 tsk dijonsenap 1 tsk majsstärkelse Till servering kokt ris eller potatis sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

ca 1 ½ kg fläskstek på ben med svål. 2–3 msk salt. 3–4 dl vatten. 2 skalade morötter, i grova bitar. 2 äpplen, i grova bitar

Fläskläggen är klar när köttet lossnar från benet. Koka upp fläsklägg med vatten och skumma med en slev efter några minuter

Mosa samman ost med crème fraiche, dragon, paprikapulver och pressad vitlök. Skär en rejäl ficka i varje kotlett och fyll fickan med oströran

Putsa fläskkarrén och späcka köttet med hälften av katrinplommonen. Ös köttet med buljongen under stektiden

Lägg fläskkarrén i en gryta, salta och häll såsen över köttet. Dra isär köttet med en gaffel och blanda med såsen

Putsa köttet och salta och peppra. Skiva köttet och lägg ovanpå riset. 600 g fläskfilé. Bryn runt om i matfett och låt steka klart under lock i 15 minuter

Av löken och köttsaften blir det en kraftig och underbar skysås, men en ganska tjock sådan. -P Idag blev det åter igen husman till söndagsmiddag men kanske inte den vanligaste rätten utan rostat fläsklägg

Låt puttra tills köttet känns klart. Skär fläskfilén i mindre bitar. Häll sedan över detta i pannan med fläskfilé