Solen

3 st limpor1 gul finhackad lök1 dl vispgrädde (eller sojagrädde)1 dl ströbröd2 pks quornfärs (à 300 g), tinad3 buljongtärningar4 äggkryddpepparsaltströbröd + flytande margarin (ev mjölkfritt)Blanda lök, grädde och ströbröd

1. Värm ugnen till 200°C. 2. Koka upp mjölk och grädde i en vid kastrull. 3. Lägg ner potatis, morötter och palsternacka

8 dl havregryn (du kan också blanda med rågflingor eller ta någon grynblandning)

Korv all inclusive. Skrivet i. Maträtter den. 13 Februari 2019, kl 19. 41 / Direktlänk. Fortsätter med mina tips angående vardagsmat

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Tillagning av kall sås 5 dl Creme fraiche 3 msk majonäs , alt

De här kanongoda grönsaksbiffarna gjorde jag för första gången förra året och de blev en riktig hit här hemma

Fräs lök, vitlök och bönor i olivolja i en kastrull utan att det tar färg. Häll i vatten och lägg i buljongtärning

Här är ännu ett recept från min kommande bok om svensk vegetarisk husmanskost. Jag är sämst i världen på att skapa exklusivt content, så jag är på god väg att ge bort hela boken i form av blogginlägg, men va fan

300 g kycklingfilé 1 msk soja 1 röd paprika 1 grön paprika 1 klyfta vitlök, i skivor 1 förp vattenkastanjer 2 salladslökar 4 msk rapsolja salt peppar jasminris, till servering

2 dl bulgur, finkrossad eller grovkrossat, okokt. 0,5 tsk salt. 4 tomater i tärningar. 0,5 gurka i tärningar

Receptet är för 4 personer. 1. Skala och hacka löken och vitlöken. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Bryn lök och vitlök i lite olja på svag värme

1 gul lök, i klyftor. 1300 g blomkål, i buketter

1 gul lök. 4 klyfta vitlök. 3 morötter (3 små eller 2 stora). 300 g rotselleri (liten). 300 g vegofärs, fryst