Vegetarisk spaghetti bolognese, Siri Barjes recept
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 4 klyfta vitlök
  • 3 morötter (3 små eller 2 stora)
  • 300 g rotselleri (liten)
  • 300 g vegofärs, fryst
  • rapsolja (att steka i)
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 msk soltorkad tomatcrème
  • 4 dl rött vin (alkoholfritt)
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • spaghetti (till servering)
  • pastavatten
  • 1 knippe persilja
  • salt
  • peppar
  • olivolja (efter smak)
  • 1 gul lök 4 klyfta vitlök 3 morötter (3 små eller 2 stora) 300 g rotselleri (liten) 300 g vegofärs, fryst rapsolja (att steka i) 3 msk tomatpuré 2 msk soltorkad tomatcrème 4 dl rött vin (alkoholfritt) 1 burk krossade tomater 2 grönsaksbuljongtärningar spaghetti (till servering) pastavatten 1 knippe persilja salt peppar olivolja (efter smak)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.