Kyckling

Kyckling

  • 145 Recept
Harissakyckling i ugn

Harissakyckling i ugn

Skär försiktigt med en vass kniv genom undersidan av kycklingen så att du kan fläka ut den så att den blir platt, skåra sedan benen

Tandoorikyckling med sjögräsnudlar

Skär kycklingfilén i lagom stora bitar och strö på salt och vitpeppar. Blanda tandoorimixen med yoghurt i en skål och vänd ner kycklingen
Underbar stark kinagryta med kyckling

Underbar stark kinagryta med kyckling

Skär kycklingen i mindre bitar, stek den till fin färg. Ha över alla andra ingredienser i en gryta och låt det puttra under lite försiktig omrörning, tillsätt kycklingen och låt puttra ett tag till
Kyckling yassa

Kyckling yassa

Fantastiskt god kycklinggryta från Senegal. För allra godast smak ska kycklingen marineras flera timmar kylen, har man bråttom så kan man förstås hoppa över den långa marinerignstiden
Kyckling med ris och curry

Kyckling med ris och curry

Dela kycklingen på mitten genom att trycka kniven genom bröstbenet. Strö det råa riset i botten på en ugnsform och lägg kycklingen
Spaghetti med räkor och kyckling (stark)

Spaghetti med räkor och kyckling (stark)

Skär kycklingköttet i bitar och lägg i stekpannan, tillsätt räkorna och stek ca 2 minuter. 100 g benfritt kycklingkött. 500 g kokt spaghetti 100 g benfritt kycklingkött 100 g räkor, skalade 3 röda chili, skurna i småbitar 300 g bambuskott, strimlade 2 vitlöksklyftor, hackade 1 dl salladslök, skivad 2 msk ostronsås 2 msk sojasås 1 msk svart soja 1 msk socker 1 tsk fisksås 2 msk matolja
Indisk kycklinggryta

Indisk kycklinggryta

Strimla kycklinglårfiléerna. Fräs kycklingen tillsammans med olja, smör och curry i en gryta. 500 g kycklinglårfile
Pokébowl med kyckling

Pokébowl med kyckling

Skär kycklingen i grova tuggvänliga bitar. Ta upp kycklingen ur marinaden. Bryn kycklingbitarna runt om i en grillpanna eller stekpanna
Dumplings med kyckling, ingefära och sesamdipp

Dumplings med kyckling, ingefära och sesamdipp

4 400 g kycklingfärs 1 paket won ton-plattor (skins) eller Goyza (finns frysta i asiatiska butiker) alt gör din egen dumplingdeg 1 ägg 2 vitlöksklyftor 3 cm riven färsk ingefära 1 msk finhackad koriander 1 röd chili salt Till servering hoisinsås Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Stekt kycklingfilé med orientaliskt ris

Stekt kycklingfilé med orientaliskt ris

Servera nystekta kycklingfiléer med ris och en sallad. Bryn kycklingfiléerna runt om, krydda och efterstek 15-20 minuter i ugn 200° C. 550 g kycklingfiléer
Kycklingcurry med kokosmjölk

Kycklingcurry med kokosmjölk

Stycka upp kycklingen i grova bitar. Förslagsvis dela låren i två delar var och sedan varje kycklingbröst i tre delar med ben kvar
Massaman Thai kycklingcurry

Massaman Thai kycklingcurry

Tillsätt kyckling och potatis och rör om. skär kycklingen i tärningar ca 2x3 cm. 600 gram kycklingfilé eller urbenat kycklinglår. 3 dl vatten plus en tärning kycklingbuljong
Kyckling med grön curry

Kyckling med grön curry

KYCKLING MED GRÖN CURRYPASTA. Strimla kycklingen mot köttfibrerna i mumsbitstora deler. Tillsätt kycklingen och fräs runt i några minuter