Tillsätt currypasta, kokosmjölk, buljong, fisksås och limeblad. Fräs kycklingen med löken. Smaka av thaigrytan med salt, fisksås samt röd currypasta till önskad styrka och smak
Riktigt god currygryta med kyckling som går att variera i det oändliga. Servera med ris. 3 st limeblad (finns att hitta i asiatiska livsmedelsbutiker, jag har alltid en påse med limeblad i frysen, har du inte det så kan du istället pressa i 1 msk limesaft). Lägg i grönsakerna och låt dem puttra med i ca 10-20 min, beroende på hur mycket tuggmotstånd du vill ha på dem. Gillar man krispiga grönsaker så räcker det med att de får vara med i grytan i 10 minuter bara. 3 st limeblad (finns att hitta i asiatiska livsmedelsbutiker, jag har alltid en påse med limeblad i frysen, har du inte det så kan du istället pressa i 1 msk limesaft)
LCHF kokosmjölk sås passar perfekt med asiatiska fiskkakor eller som tillbehör till grönsaker. Huruvida bisfenol A har negativ påverkan på oss människor är inte oroväckande enligt livsmedelverket
Krydda med salt, peppar, spiskummin och paprikapulver. Fräs finhackad lök i en tjockbottnad gryta ta med kanelstång, kryddnejlika, kardemumma och strimlad chilipeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.