helg

ca 1 kg laxfilé (gärna en laxsida). 11 tsk spiskummin. 11 tsk cayennepeppar (kan uteslutas om man inte vill ha hetta)

Ingredienser Portioner. 4 1 fläskfilé (putsad, à ca 600 g) 1 msk olja 1/2 tsk salt 1 krm peppar 250 g körsbärstomater 200 g mozzarella 1 vitlöksklyfta 1/2 kruka basilika Potatissallad 8 potatisar 150 g sockerärtor 8 soltorkade tomater i olja 1/2 kruka basilika 65 g ruccolasallad 2 msk olivolja balsamvinäger salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

700 g fläskfilé. 1Salt och peppar. 11 kg kokt färskpotatis

Fin fredag och trevlig helg. Tips till kvällen, en krämig fläskgryta med förslagsvis ett glas rött. Gott en fredagskväll men funkar även en helt vanlig vardag, med mjölk

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Så gott

Oxfilépasta till Alla Hjärtans Dag. 11 februari 2018 @ 17. 11. Perfekt rätt att fixa om man fått lite oxfilé över

Potatistårta. 700g potatis. 1/2 gul lök. 2 schalottenlökar. 150g fetaost. 1 ägg. 2,5-3 dl grädde. 2 vitlöksklyftor

Blötlägg brödskivorna i vattnet i ca 5 minuter. Smula sönder det uppblötta brödet och blanda det med kalvfärs, ägg, kalvfond, persilja, salt och peppar

Skala och hacka löken. Stek den lätt brynt och mjuk i lite matfett på ganska svag värme. Ta upp löken och håll den varm

Torka av köttet och bulta ut det med knuten hand. Salta och peppra. Panering. Vänd skivorna först i mjöl och sedan i blandning av uppvispat ägg och riven parmesanost

Putsa köttet och krydda det runt om med salt och peppar. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Lägg över köttet i en ugnsfast form

Rulla ut smördegen. Riv fetaosten och hacka baconet fint. Hacka basilikabladen. Strö fetaost, bacon och basilikablad över smördegs-plattan

Fräs purjolök och spenat i en stekpanna med smör. Låt kallna. Bred osten över smördegsplattorna. Fördela lax och spenatfräs över osten

i helgen gjorde jag en vitkålsgratäng för första gången. Träning i helgen blev inte av alls, hade planerat löpning

Jag vet inte hur det är med er men jag är lite less på broccoli. ). Det äter vi mycket här hemma för det är så enkelt, snabbt och gott

Tänk vad man hitta i ett tomt kylskåp och frys. Tycker inte jag gör annat än att handlar mat, men det enda stället det märks är på bankkontot

Skala och hacka löken. Stek sedan lök och köttfärs i lite smör. Blanda ner salt, tomatpuré, sambal oelek och oregano

Tvätta och skala limen tunt med en potatisskalare. Strimla skalet i tunna strimlor. Pressa ur saften. Stek kycklingfiléerna i matfett i en stekpanna ca 5 minuter per sida