Servera pajen som ensamrätt tillsammans med en fräsch sallad, eller som ett inslag på en buffé. Fördela broccoli, spenat, lax ochräkor i pajskaletoch strö över krydda
Strö spenat, lax och lök i pajskalet. Servera pajenmed en klick sås och en god sallad. Blanda ihop ingredienserna till en smidig deg och tryck ut i en pajform
Garnera medspenatochräkor. Skala räkorna. Mixa vetemjöl, dillfrö, fänkålsfrö, smör i bitar och vatten i matberedaren med kniven monterad, till en degboll
Servera pajen ljummen medräkorna. Ta ut pajskalet ur ugnen och fyll upp skalet med fyllningen. För att lindra hettan har jag även tagit in en spenatpajmed pinjenötter
Servera pajen ljummen med en klick creme fraiche eller romsås och lite handskalade räkor. Servera den med romsås eller bara en klick creme fraiche och lite räkor
Krusbärspajmed pistage. avslutningsvis en enkel och fräsch paj. Låt pajen svalna. Sätt ihop hamburgarna med bröd, hamburgare, spenat, tomat, rödlök, dressing och karamelliserad lök
Citronpajmed italiensk maräng. Fyll sedan upp den i pajskaletoch låt stelna i frysen. Citronmarängpaj. Hummersoppa fylld medräkor, dill, västerbottenost, krasse, ramslöksolja samt syltad rödlök & fänkål