Eftersom varken jag eller maken gillar vanlig pajdegsbotten så brukar jag antingen göra en annorlunda, lite mer brödliknande, pajdeg som innehåller bakpulver eller så utesluter jag helt enkelt degen och gräddar bara fyllningen i formen
Hacka löken och stek medspenatoch mangold. En smakrik och frisk vegetariskpaj. Ingredienser pajdeg. Börja med lökblandningen, därefter soltorkade tomater och oliver, smula över fetaosten, strö över den rivna osten och avsluta med äggstanningen
Ta ur pajdegen ur frysen och tryck ut i en pajform. Pajskalet är underbart gott, inspiration till det hittade jag på Whole Foods instagram-konto (Whole Foods är en suverän amerikansk matkedja)
Fräs lök, vitlök, champinjoner ochspenat i en stekpanna. Det var en vegetarisk variant fylld med grönsaker, svamp, pesto, fetaostoch soltorkade tomater vilket är en underbar kombination
Vegetariskt, gott, enkelt och mättande. Bland annat så har jag gjort pizza med rödbetor, rödbetspaj, rotfruktsplättar med rödbetor, toast med rödbetsröra och rödbetsrårakor
Skölj och skiva purjolöken och fräs tillsammans med färsk spenat i panna i smör. Vispa ihop äggen med gräddfil och grädde, smaka av med salt och peppar, häll över allt i pajskalet
På lunchbordet idag, en delikat vegetariskpajmed lite medelhavsinspirerad touch. Blanda alla ingredienser utom tomaterna och den rivna osten och häll i det förgräddade pajskalet, fördela jämnt
Vegetarisk sallad medfetaostoch soltorkade tomater. Vi gjorde den här kycklingpajenmedfetaostoch soltorkade tomater till middag i helgen och den blev så fantastiskt god att jag bara måste dela med mig av receptet
Knåda ut pajdegen i pajformen, pensla med lite ägg på botten så håller den sig frasig och torr. Fräs vitlök, lök ochspenat , krydda med salt och peppar
Fyll pajskaletmedspenat- och linsröran. Fyll med linser ochspenat enligt nedan. Blanda det med mjölet och finfördela med en gaffel eller fingertopparna till en grynig massa
