Paj med kallrökt lax och räkor recept

Mickes lax och spenatpaj

Mickes lax och spenatpaj

Servera med sallad, sweetchilisås eller en god romsås. Fördela laxenochräkorna i formen. skivad lax. Kör degen i matberedaren och tryck ut i välsmord form
Lax och räkpaj.

Lax och räkpaj.

Garnera medräkor, crabsticks i små bitar, rullar medlax samt klicka ut stenbitsrom. Nyligen fyllde jag år och då bjöd vi på olika pajer, tänkte dela med mig av det ena receptet på en av pajerna som blev så god
Godaste pajen

Godaste pajen

Kall pajmedlax, räkoroch avokado. Blanda laxen, räkorna, äggen, avokadon och löken med creme fraiche och majonäs
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

Pajen görs med varmrökt lax, men det går bra att ta kallrökt om man vill. En god kall sås medräkoroch rom passar jättebra till
Kall lax & räkpaj

Kall lax & räkpaj

Blanda lax, räkor, ägg, avokado, och lök med creme fraiche och majonäs. Dekorera medräkor, citronskivor och dill
Lax- och räkpaj

Lax- och räkpaj

Lägg grönsakerna i pajskalet tillsammans medlaxochräkor. Gör pajdegen i matberedaren med kniven monterad
Underbaraste pajen

Underbaraste pajen

Gravad laxmed hovmästarsås på toast, ägghalvor med majonäs och färska räkor, löksill, senapssill, skärgårdssill och färsk potatis, lammkorv och färsk salsiccia och det allra bästa – en kall pajmedlax, räkoroch avokado på kavringsbotten
Lax- och räkpaj

Lax- och räkpaj

Denna gången körde vi fyllning a'la kylskåpsrensning, några skivor gravad laxoch några blad svartkål fick sällskap av en liten påse överblivna räkor vi hittade i frysen och tillsammans med purjolök räckte det gott och väl till en smarrig paj
Kall lax- och räkpaj

Kall lax- och räkpaj

Smält smöret och blanda med smulorna. Koka äggen och hacka dem, löken, avokadon ochlaxen samt kräftstjärtarna ochräkorna
Kall lax- och räkpaj och påskdag

Kall lax- och räkpaj och påskdag

Blanda lax, räkor, ägg, avokado och lök med creme fraiche och majonnäs. En utav godsakerna som vi åt på påskaftonslunchen är en kall pajmed en botten av kavring som toppas med en supergod röra
Smakrik laxpaj lchf

Smakrik laxpaj lchf

Serveras med en god sallad och eventuellt några räkor. Den här gången ville jag ha något starkt till laxens feta och jag tycker att det blev en lyckad kombo med sweet chilisås och sambal oelek
Spröd skaldjurspaj

Spröd skaldjurspaj

Smaka av med salt och peppar. Den var så god så jag var tvungen att göra den hemma så att jag kan dela med mig till er
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Även Västerbottenostpaj är ett måste på buffén för den tröttnar vi aldrig på, så det är den enda rätt som nästan alltid dyker på mina bufféer
LCHF frukostar

LCHF frukostar

Mitt enkla grundrecept som går att göra olika pajermed smaker i all oändlighet, bara fantasin sätter gränser