Tillsätt salt, sirap, äggvita, "frömjöl" och frön, samt bovetemjölet tillsammans med husken. Jag bestämde mig alltså för att försöka baka ett eget glutenfritt hårtbrödmed bara äkta, naturliga ingredienser
Ett saftigt bröd fyllt medlinfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. Dessutom helt mjölkfri, utesluter du pensling med ägg blir det ett veganskt bröd
Jag provade recept för nyttigt LCHF bröd och blev förtjust i det med första tugga. Jag fortsätter med LCHF månad och ser nu tydliga resultat, inte bara på grund av ändrade matvanor men även min hårda träningen
Vilken lycka att bara kunna hiva fram en påse med läckert Lchfbröd när man kommer hem trött och hungrig efter en hård arbetsdag, stoppa en brödskiva i brödrosten och strax därpå njuta av den ljuvliga smaken av varmt brödmed smältande smör på, och kanske några ostskivor därtill … Detta måste ni testa, foodies
Ta ut de färdiga bröden och låt de svalna på bakduk. 2 l Grovt mjöl, kanske mörkt lantbrödsmjöl, grovt rågmjöl, kornmjöl, fullkornsvetemjöl eller annat mörkt och grovt mjöl. Täck för bunken med plastfolie och låt degen jäsa minst 2 timmar, gärna mer
Jag gillar bröd som har en hårdare skorpa, det räcker med lite smör och ost… en ren njutning. Vid den här tiden när det börjar bli mörkt så fort är det väldigt kul att baka, känner att man hinner med detta nu när trädgårds arbetet ligger så gott som nere
