Hårt bröd recept

Hårt bröd

Hårt bröd

Vi gör ibland ett jättegott hårtbröd som är väldigt gott. 2 dl majsmjöl1 dl solrosfrön1 dl sesamfrön0,5 d linfrö1 tsk salt0,5 dl rapsolja2,5 dl kokande vattenRör ihop alla torra ingredienserna samt oljan  i en bunke och häll över det kokande vattnet
Nyttigt bröd helt utan mjöl!

Nyttigt bröd helt utan mjöl!

Man kan tro att det är ett hårtbröd, men det ÄR ett mjukt bröd. Det här brödet innehåller inte mjöl överhuvudtaget, däremot en massa nyttigheter som keso och massa fröer
Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön

Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd
Enkelt bröd

Enkelt bröd

Ibland kan jag bli nästan galet sugen på nybakat bröd. Visst är det underbart gott med en skiva varmt bröd med en klick smör & en skiva god ost
Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Kalljäst bröd i gjutjärnsgryta

Underbara hembakta bröd. Jag snubblade över det här recept en kväll förra veckan när jag surfade runt på webben dedikerad att hitta ett nytt recept för kalljäst bröd
Glutenfritt bröd – Paleo/LCHF

Glutenfritt bröd – Paleo/LCHF

Här är receptet på ett riktigt gott och matigt bröd som är enkelt och snabbt att göra. Brödet är helt mjölk- och glutenfritt och består enbart av ett fåtal ingredienser
Hårt tunnbröd

Hårt tunnbröd

Ett hårtbröd med god kumminsmak. Detta bröd bakas nästan en gång i veckan. Ett hårtbröd med god kumminsmak
Bröd i stekpanna

Bröd i stekpanna

Tänkte snabbt tipsa dig om ett perfekt bröd att baka såhär på helgen. Detta bröd bakar du i gryta så du behöver ingen ugn
Bröd i gjutjärnsgryta

Bröd i gjutjärnsgryta

Särskilt om det serveras nygräddat, charmigt, knubbigt bröd gjort i en gjutjärnspanna. Brödet blir saftigt och poröst samtidigt som det får en knaprig yta
Långjäst bröd

Långjäst bröd

Jag har ju gett upp det där med surdeg just för tillfället och tycker att det här brödet blir supergott
Smarrigt bröd

Smarrigt bröd

Om du inte gillar bröd med en hård knaprig yta, pensla dem istället med vatten när de varit i ugnen och låt dem svalna under en handduk
Trend ”Brödet” Oopsies

Trend ”Brödet” Oopsies

Vispa äggvitorna hårt med lite salt. Jag fullkomligt älskar vitt bröd och kan äta det i mängder. Men detta vita bröd är inte speciellt nyttigt vilket förmodligen är varför det är så gott
Grovt bröd

Grovt bröd

Blanda ihop alla mjölsorter och kross i del 1 och häll över det kokande vattnet. Låt stå minst 1 timme
Användbart! Deg till baugette, bröd och pizza.

Användbart! Deg till baugette, bröd och pizza.

Deg till baugette, bröd och pizza. Bröd den. Degen lärde jag mig sätta under bakkursen på Solhaga Stenugnsbageri och har bakat både baugetter, bröd, focaccia och även pizza enligt brödreceptet många gånger sedan dess