Tomas

Tomas

  • 37 Recept
Köttfärs och potatisgratäng

Köttfärs och potatisgratäng

8 pers 2 msk smör 2 lökar 600 g färs 2 msk vetemjöl 2 brk krossade tomater 2 tsk salt 1 tsk svartpeppar 2 krm riven muskotnöt 16 medelstora potatisar 3+4 dl matlagningsgrädde 4 dl riven ost Brys lök och köttfärs i smöret
Fyllda smördegssbollar

Fyllda smördegssbollar

Festliga tilltugg till fördrinken kan ersätta förrätten. Ingredienser till ca 15 bollar av vardera sorten
Rimmad torskryggfilé

Rimmad torskryggfilé

Rimmad torskryggfilé. 5 mars 2017 @ 16. 05. En mild och god maträtt som uppskattades av både barnen och oss vuxna
Veckans middag: Piroger

Veckans middag: Piroger

Mat & Middagar. Veckans middag. Piroger. September 22, 2016 16. 44. Förra veckan blev det storbak här hemma, vi fyllde upp både magarna och frysen med smarriga piroger
Pauls pommes frites

Pauls pommes frites

Koka upp vattnet med ättikan och saltet. Skär potatisen i stavar. Steg 1. Koka potatisstavarna försiktigt ca 8-10 minuter
Apelsinstek av fläskkarré

Apelsinstek av fläskkarré

Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivad vitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Den bästa kladdkakan som alltid blir perfekt

Den bästa kladdkakan som alltid blir perfekt

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 100 gram margarin 3 dl socker 2 st ägg 1,5 dl vetemjöl 4 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt Köp receptet
Brulépudding

Brulépudding

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Egentligen är jag mer förtjust i créme brulée, men vill ju testa allt i boken, så nu blev det denna till efterrätt
Gulaschsoppa med nötfärs

Gulaschsoppa med nötfärs

1 gul lök. 12 vitlöksklyftor. 13 potatisar. 1¼ rotselleri. 12 röda paprikor. 1400 g nötfärs. 1smör och olja till stekning
Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Hej på Er. På mitt förra jobb och även nu i skolan så går vi ut och lunchar titt som tätt. Och i Hallsberg finns det inte jättemånga lunchställen att välja på, det är typ pizza, eller Asiatisk mat som finns
Förra årets favorit- Köttfärsgulasch

Förra årets favorit- Köttfärsgulasch

17 Nov. 10. 55. Twitter. Facebook. Förra årets favorit- Köttfärsgulasch. 0kommentarer. God morgon. En ny vecka är kommen och batterierna har varit på laddning hela helgen när min mamma varit på besök
Fyllda pastarullar

Fyllda pastarullar

Tina spenaten och pressa ur det mesta av vätskan. Skala och finhacka vitlöken. Fräs vitlök och spenat i lite matfett några minuter
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling är verkligen en favorit såväl hos vuxna som hos barn och så otroligt gott med den sötsura såsen till
Godaste marinaden till kött

Godaste marinaden till kött

Grilltider. Då är det bra att ha en god marinad på lager. Denna marinad är supergod och med det som blir över gör man en bbq-sås
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Bästa pizzadegen

Bästa pizzadegen

Här får ni mitt bästa recept på pizzadeg. Allra bäst blir den om du gör den dagen innan och låter den jäsa i kylen
Köttfärsbiffar med stekt lök

Köttfärsbiffar med stekt lök

Blanda pofiber och mjölk i en bunke. Låt blandningen svälla i 10 minuter. Skala och hacka löken och fräs den i 1 msk matfett
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

När jag testat gör skink- och ostpiroger provade jag även piroger med köttfärs. Hade köttfärssåsrester i frysen, och då går det ju lite snabbare