Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Smaka av med salt och peppar. Koka upp porter, saft, portvin, soja, timjan, enbär, buljongtärningar, skalad och klyftad lök och skalade vitlöksklyftor, i en stor gryta
Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Lägg laxen med skinnsidan ner på en plåt med bakplåtspapper eller i en ugnsform. Blanda olja, citronsaft, salt och peppar och pensla laxen med blandningen
Lasagne är en av dem rätterna som äts med god aptit här hemma. Bechamelsåsen görs med mjölk men ibland har jag bytt ut en del av mjölken och tillsatt grädde istället och det blir också bra
Stek små plättar av smeten i smör på måttlig värme så att potatisen hinner bli genomstekt. 500 g rimmat sidfläsk lingonsyltGör en smet av ägg, mjöl och mjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.