Mina favoriter

Mina favoriter

  • 19 Recept
Mina favoriter
Mättande biffstroganof med ris och sallad

Mättande biffstroganof med ris och sallad

Mättande biffstroganof med ris och sallad. Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad
Lax med sparris och räkor

Lax med sparris och räkor

Ingredienser 600 g laxfilé. salt, svartpeppar. 1 dl finriven parmesanost. 2 msk hackad basilika. 2 msk hackad gräslök
Klassisk kalops

Klassisk kalops

Kalopps är en gammal klassiker som står sig än i dag. Passar helt utmärkt när det är kallt ute. Gör dubbel sats så har du för fler kalla dagar
Potatisplättar

Potatisplättar

Har nästan varit hemma en hel vecka, jag har givetvis jobbat, men hemifrån, det är lite lyxigt. Men inte för många dagar, då blir jag rastlös
Oxfilé Provençale med råstekt sötpotatis

Oxfilé Provençale med råstekt sötpotatis

Eftersom vi ska bort idag på nyårsafton och jag inte får laga mat (rätt så skönt. -)) så lyxade vi till det lite igårkväll här hemma istället och gjorde Oxfilé Provençale

Hasselbacks potatis.

Hasselbacks potatis, ( Den allt för bortglömda)Receptet för 4 personerIngredienser. Beräkna 3-4 st medelstora potatisar per personca 2 dl oljaSalt och pepparNågonting av det enklaste du kan åstadkomma i potatisväg, inga krångliga ingredienser eller skrikande motsättningar finns i detta recept, till och med ett barn klarar av detta
Grillad kyckling med mango chutney

Grillad kyckling med mango chutney

Grillad kyckling med mango chutney. Du behöver1 grillad kyckling1 röd paprika1 gul paprika2 tomater1/2 purjolök125 g cantadou färskost paprika och chili4 dl vispgrädde2 vitlöksklyftor3 tsk curry2 tsk paprikapulver2 msk sambal oelek1 1/2 dl mango chutneyGör såhärSätt ugnen på 225 grader
Stekt sparris

Stekt sparris

Bryt av nedersta biten på sparrisen. Stek den i olja tillsammans med citronen delad i bitar tills sparrisen börjar bli mjuk
Helstekt kyckling á Jamie Oliver

Helstekt kyckling á Jamie Oliver

Helstekt kyckling á Jamie Oliver. God eftermiddag. Här kommer mitt recept på den helstekta kycklingen á Jamie Oliver som jag lovade er
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj. 3 dl vetemjöl. 125 g smör. 2 msk kallt vatten. Blanda ihop mjöl, smör och vatten till en pajdeg
Kykling i currysås

Kykling i currysås

Ansa kycklingfiléerna fria från senor och dyl. Skär dem i centimetertjocka skivor. Stek kycklingen i lite olivolja så att de får fin färg
Fisk och grönt till vardags

Fisk och grönt till vardags

Hittade billig fisk i frysdisken, pangasius mal, och lagade en enkel fiskgratäng. Det går även att byta ut till annan vit fisk
Isterband och dillstuvad potatis

Isterband och dillstuvad potatis

01 Oct. 15. 53. Isterband och dillstuvad potatis. 0kommentarer. Hej allesammans, och god eftermiddag. Nu har jag och barnen landat här hemma och dagens mellis är precis intaget
Glutenfri italiensk paj med salsiccia, spetskål och spenat

Glutenfri italiensk paj med salsiccia, spetskål och spenat

Hoppas att alla har haft en fin Valborgshelg. Jag trodde ju det var vår och bjöd på en vårlig nässelsoppa, men som genom ett trollslag förbyttes den härliga vårvärmen mot isiga vindar och snöglopp, och igår täcktes de utkånkade trädgårdsmöblerna av ett tjockt lager snö